柚子联盟：台湾柚子有多少种

台灣柚子品種如麻豆文旦、白柚、西施柚等多達14種，其中又以台南「麻豆文旦」最為出名。柚子含類胰島素成分，能降血糖，為糖尿病、肥胖症患者的理想食物，以及含有柚皮甙，可以降低血液的黏滯度，防止血栓及中風。文旦皮薄，果肉吃起來柔軟多汁，清爽香甜，甜中帶酸，散發出獨特的香氣。

挑選時，觀察外觀略呈三角圓錐形，表皮光滑細緻有光澤，放在手上感覺帶有沉重感，很可能就是一顆飽滿多汁的文旦柚。另外需要注意表皮是否有破損，若破損細菌很可能侵蝕到果肉內部，破壞原本的美味，甚至無法食用。

3、4月份之際，苗栗西湖、台南麻豆、花蓮瑞穗會舉辦柚花季，吸引民眾前往欣賞雪白柚花、享受濃郁花香。9月新北八里、苗栗西湖、台南麻豆、宜蘭冬山等地皆舉辦文旦柚相關活動，如文旦柚展售、果品評鑑競賽、遊程與DIY。基隆市、苗栗縣、彰化縣、宜蘭縣、花蓮縣也推出果樹認養，讓民眾有機會認養屬於自己的文旦樹。