柚子联盟:中西医都说,吃柚子好处多发表时间:2023-03-28 14:06 来吃些柚子吧!你知道柚子营养含量很丰富吗?有营养师指出,柚子的果肉富含维生素C、P、柠檬酸等营养素。每100公克含有57毫克维生素C,而维生素C是一种非常强的抗氧化剂,可以减少损害脑部的自由基形成,降低血液中胆固醇、促进新陈代谢。而且摄取足够的维他命C可促进胶原蛋白的形成,有助於伤口癒合。 而「维生素P」对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质,能降低血管通透性、增强维生素C的活性,预防皮肤病,还有养顏美容的功效。但维生素P人体无法自身合成,因此需从食物中摄取,而柚子就刚好富含了这两种物质。另外,含有的柠檬酸可分解葡萄糖,帮助消化;纤维质有助於畅通粪便。柚子肉含有胰岛素样成分,可以帮助降低血糖。 中医师说,柚子性味甘凉,具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉、清除体內燥热,对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效,还可以帮助排毒瘦身。 看了以上营养师和中医师说那么多关於柚子的好处,想要养生不妨就吃点柚子吧!但要注意的是由於柚子中的类黄酮成分,易与许多药物形成交互作用、增加药物副作用的发生率。所以服药期间请避免食用柚子喔!一般人食用也要注意適量为宜。 |